Dagens lunch

Lunch v7

Veckans vegetariska: Blomkål och broccoligratäng (+M)

Måndag

Helstekt fläskfile med rödvinssås (+S)

Serveras med: Bearnaise (+M, +SO +SU) och färska grönsaker

Krämig fiskgratäng med soltorkade tomater

Serveras med: Potatismos (+M)

Isterband

Serveras med dillstuvadpotatis och rödbetor(M)

Tisdag

Stekt fläsk med raggmunk (+G+M+Ä)

Serveras med: Rårörda lingon, löksås samt kokt potatis

Ugnsbakad fiskfile i Spenatsås ( +M)

Serveras med:kokt potatis

Krämig köttgryta med smak av grönpeppar och dijonsenap

Serveras med kokt ris

Onsdag

Arenans hemgjorda köttbullar (Ä+G+M, +SEN) och stekt falukorv

Serveras med: Pressgurka samt stuvade makaroner (+G+M)

Stekt dillströmming (+G)

Serveras med: Skirat smör(+M) pressgurka samt potatispuré (+M)

Nattbakad högrev

Serveras med rostad potatis, rödvinssky (+SU)

Torsdag

Ärtsoppa och tunna pannkakor (+Ä, +G, +M)

Serveras med: Vispad grädde till pannkakan

Kycklingstek

Serveras med rostad potatis, Basilika sås (M)

Bacon och ostfylld färsbiff (+M+Ä)

Serveras med: Krämig pepparsås samt rostad potatis (+M)

Pocherad fisk med dill-vittvins sås (+M+SU)

Serveras med: kokt potatis

Fredag

Pasta köttfärsgratäng (+G+M)

Fiskfilé picasso (+M, +SEN)

Serveras med kokt potatis

Chipotle glacerad fläskkarré

Serveras med klyftpotatis och coleslaw (+SEN+Ä)

Allergi förteckning

Ä=Ägg G=Gluten M=Mjölkprotein SK=Skaldjur SU=Sulfit SEN =Senap SO=Soja SEL=Selleri F=Fisk SE=Sesam

L=Lupin B=Blötdjur

Vi erbjuder en soppa varje dag i restaurangen.

Lunchen serveras i bufféform. Njut av vårt berömda salladsbuffé som innehåller minst tjugo olika varor att välja bland.

Gavlehovsvägen 13

Lunch öppet tider: måndag till torsdag 10:30–1400, fredag 10:00-14:00

Lunch v8

Veckans vegetariska: Vegetarisk nudelwok (+G+SO+Ä)

Måndag

Kyckling med kokos-limesås (+M)

Serveras med ris

Pocherad flundrafilé (+F)

Serveras med Gräddig hummersås (+SK,+M, +F) och kokt potatis

Fläskschnitzel (+G+Ä)

Serveras med stekt potatis, rödvinsås (+SU) samt bearnaisesås (+Ä, +SU, +SO)

Tisdag

Stekt fläsk med Bruna bönor

Serveras med löksås (+M) samt kokt potatis

Lättgravad Flundrafilé (+F)

Serveras med Vitvinsås (+M+SU) samt kokt potatis

Rödvinsbrässerad högrev (+G)

Serveras med rostad potatis

Onsdag

Arenans hemgjorda köttbullar (Ä+G+M, +SEN) och stekt falukorv
Serveras med pressgurka samt stuvade makaroner (G+M)

Stekt strömming (+G+F)

Serveras med skirat smör (+M), pressgurka och potatismos (+M)

Nattbakad fläsksida med balsamicosky (+SU)

Serveras med stekt potatis

Torsdag

Ärtsoppa och tunna pannkakor (+Ä, +G, +M)

Serveras med: Vispad grädde till pannkakan

Wallenbergare med ärtor och skirat smör (+Ä+M)

Serveras med potatismos och rårörda lingon

Fiskgratäng med parmesan och mandel (+M+MANDEL)

Serveras med kokt potatis

Tacogratäng med majs och paprika (+M+G)

Serveras med ris

Fredag

Panerad tempuratorsk med skarpsås (+Ä+G+SEN)

Serveras med kokt potatis

Nattstekt fläskkarre

Serveras med Bearnaisesås (+Ä+SU+SO) och Klyftpotatis

Kycklingstek marinerad med ajvar